INAC informó que en la semana al 18 de julio se faenaron 42.957 vacunos, la menor cantidad en cinco semanas y 3.754 cabezas menos que en la anterior, seguramente como consecuencia del impacto del feriado no laborable del sábado 18.
La faena de ovinos bajó casi 50% semanal y fue la menor desde la segunda de junio, cinco semanas atrás.
Las importaciones chinas de carne vacuna en junio se ubicaron cercanas a las 250 mil toneladas, el mayor volumen mensual desde febrero, de acuerdo con información del GACC.
El banco Safra revisó sus proyecciones para las principales empresas brasileñas de proteína animal, redujo los precios objetivo de JBS, MBRF y Minerva Foods y rebajó a una recomendación neutral a JBS y MBRF. Minerva fue la única compañía que mantuvo una recomendación de compra, pese al ajuste en su valoración.
Fuentes oficiales confirmaron a World Beef Report (WBR) que Uruguay “tiene abiertas distintas negociaciones” por estas horas vinculadas a cómo se gestiona la cuota cárnica que el país tiene con China y sobre el reparto de la nueva cuota cárnica en la Unión Europea con Brasil.
De acuerdo con datos del SENASA, los animales encerrados en feedlots alcanzaron al 1º de julio 2,17 millones de cabezas, 120.000 más (6%) que un año atrás y en el nivel más alto desde que se empezó a contabilizar, en 2008.
Las importaciones estadounidenses de carne vacuna aumentaron 9,9% interanual entre enero y mayo, el menor crecimiento para ese período desde 2023. En mayo, sin embargo, los ingresos cayeron 5% respecto al mismo mes del año pasado, marcando la primera baja interanual mensual desde noviembre de 2025 y la mayor desde marzo de 2023.
El director de Joaquín González Negocios Rurales e integrante de Lote 21 afirmó que el último remate confirmó un cambio de ánimo entre los invernadores, que decidieron asegurar la reposición de cara a la primavera. También destacó la firmeza del mercado del ganado gordo, con entradas de entre 3 y 10 días.
China comenzó a mostrar algunas señales de reacción ante la expectativa de que Brasil complete su cuota, aunque para varios operadores aún es prematuro hablar de un cambio de tendencia.
Cambia el rumbo de la oferta en la principal región proveedora de carne vacuna al mundo y eso es noticia, porque sucede dentro de un contexto de poca disponibilidad de esta proteína en el mercado internacional.
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