Los precios del ganado en la región mantuvieron la tendencia al alza por tercera semana consecutiva. El Índice WBR del Novillo Mercosur subió 2 cents en la semana a US$ 4,77 el kilo carcasa, acumulando una recuperación de 10 cents en tres semanas.
Los precios de la hacienda mantuvieron su senda de firmeza pese a la reducción semanal de la actividad industrial. “Ajuste de faena distorsionado por el clima. Mercado firme”, dijo la ACG en su comentario de este lunes 27 de julio.
Las exportaciones australianas de carne vacuna agotaron durante la noche del pasado 22 de julio la cuota de salvaguarda de 196 mil toneladas establecida para 2026 en Corea del Sur, lo que activó de inmediato un arancel fuera de cuota de 24% para el resto del año, frente al 5,3% vigente hasta ahora.
La faena de vacunos se contrajo la semana pasada a menos de 40 mil cabezas, la menor en seis semanas. INAC informó que al 25 de julio ingresaron a planta 39.748 vacunos, 3.209 menos que en la anterior (-7%) y 22% por debajo de las más de 50 mil cabezas de la misma semana del año pasado.
Los últimos informes de inventario ganadero y ganado en corrales del USDA sugieren que el mínimo del ciclo quedó atrás, con el total de cabezas subiendo 0,2% a 94,2 millones.
En junio Uruguay exportó 75 mil vacunos en pie, la cantidad mensual más numerosa desde junio de 2018, ocho años atrás, de acuerdo con información del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El presidente argentino inauguró este domingo la 138ª Exposición Rural de Palermo sin el anuncio inmediato que esperaban los productores, pero con una promesa a mediano plazo: bajar los derechos de exportación a medida que crezcan otros sectores exportadores del país.
Joaquín Arocena, director de Cuatro Tientos, dijo a Informe Tardáguila que la demanda industrial se fortaleció en las últimas semanas y que la reposición volvió a ganar dinamismo tras las lluvias, en un escenario de escasa oferta.
El crudo invierno y los altos precios ganaderos impulsaron una generalización de la suplementación de los animales. Según la encuesta de junio y comienzos de julio de la Red de Información Nacional Ganadera (RING) del Instituto Plan Agropecuario, 8 de cada 10 productores consultados están utilizando algún tipo de suplemento.
Fuentes del sector advierten que cambiar 100 mil toneladas de cuota en China por 7 mil toneladas en Europa es un mal negocio que puede generar un antecedente de riesgo a futuro por una oportunidad puntual.
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