La feria de alimentos más importante del planeta vuelve a reunir a la industria global, y Uruguay estará ahí. Informe Tardáguila, World Beef Report (WBR), radio Carve y Oriental Agropecuaria realizarán, como ya es tradicional, la cobertura exclusiva desde la SIAL Shanghái 2026, convirtiéndose en los únicos medios uruguayos presentes en el evento.
Del 18 al 20 de mayo, Shanghái se transforma en el epicentro global del negocio agroalimentario. La SIAL —Salon International de l'Alimentation— es la exposición de alimentación más grande del mundo, y su edición china reunirá esta vez a más de 5.000 expositores y 180.000 compradores profesionales de 125 países, que llegan para definir tendencias, cerrar negocios y marcar el rumbo del sector para los próximos años.
Para Uruguay, un país cuya economía gira en buena parte en torno a la producción de alimentos de calidad, lo que ocurre en esa feria no es un dato menor, en particular para la carne vacuna luego que China aplicara un régimen de cuotas para la importación, que terminó dejando al país en una mejor posición relativa frente a sus competidores más directos como Brasil o Australia.
Desde allí, Tardáguila, World Beef Report, Carve y Oriental Agropecuaria llevarán en directo todo lo que pase: novedades del mercado cárnico, oportunidades comerciales, presencia de empresas uruguayas y la mirada de los actores del sector sobre el momento que vive la agroindustria global.
Una cobertura en exclusivo, desde adentro de la feria más influyente del mundo.
