El paro de los trabajadores de la industria frigorífica del jueves pasado tuvo un moderado impacto sobre la cantidad de vacunos faenados. En la semana al 29 de junio ingresaron a planta 41.201 vacunos, informó el INAC, 4.042 menos (-9%) que en la anterior, pero 16% por encima de la misma semana del año pasado.
En la comparación semanal la mayor caída se dio en el caso de los novillos (-14% a 20.321) y vaquillonas (-13% a 4.978), en tanto que la faena de vacas bajó solo 1% a 14.826 cabezas.
Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (5.571), Minerva-Pulsa (4.239) y Las Piedras (4.035). Con tres plantas activas cada empresa, Marfrig faenó 11.424 vacunos en la semana y Minerva 10.289.
En junio se faenaron 180.269 vacunos, 11% más que en el mismo mes del año pasado, aunque un registro menor al de abril y mayo. En los primeros seis meses del año ingresaron a planta 1.159.314 vacunos, con un aumento anual de 7,5%.
Por su parte, la faena de ovinos se contrajo 11% en la semana al 29 de junio a 8.999 cabezas, informó INAC. Los corderos fueron 3.804 y las ovejas 3.615.
Las plantas más activas fueron Las Piedras (3.887), Bamidal (3.190) y Somicar (1.255).
