El remate 240 de Lote 21, último del año 2025, cerró con un mercado de reposición mayoritariamente firme, con subas en la mayoría de las categorías respecto al remate anterior y una demanda activa por las categorías de invernada.
En terneros, los valores mostraron una clara tendencia alcista. Los terneros generales promediaron US$ 3,32 por kg en pie, con un valor medio de US$ 603 por cabeza y una suba de 8,7% frente al remate previo. Los terneros de más de 180 kg hicieron US$/kg 3,18, con un promedio de US$ 644 por cabeza (+4,3%), mientras que los terneros/as promediaron US$ 3,15/kg, equivalentes a US$ 569 por cabeza (+4,6%).
Las terneras, en tanto, cerraron en US$/kg 3,07, con un promedio de US$ 609 al bulto (+5,7%).
En novillos, los de 1 a 2 años promediaron US$ 3,20, con un valor medio de US$ 872 por cabeza y una mejora de 3,8%. Los novillos de 2 a 3 años hicieron US$ 3,00, con un promedio de US$ 1.122 (+1,5%). En contraste, los novillos de más de 3 años ajustaron a la baja, con un promedio de US$ 2,84 y US$ 1.392 por cabeza, lo que implicó una caída de 3,1%.
Las vacas de invernada promediaron US$/kg 2,17 en pie, con un valor medio de US$ 850 por cabeza, registrando una suba de 3,6% frente al remate anterior.
En vientres, el remate volvió a mostrar firmeza. Las piezas de cría promediaron US$ 613 por cabeza (+9,6%), los vientres preñados US$ 1.028 (+5,2%) y los vientres entorados US$ 937, con una suba de 9,6%.
