Las exportaciones lácteas volvieron a mostrar un desempeño destacado en noviembre (US$ 93 millones). Según el informe mensual del Instituto Nacional de la Leche (Inale), la facturación acumulada en 2025 alcanzó US$ 881,5 millones, un aumento de 14% frente al mismo período del año pasado. A falta de un mes para el cierre del año, se tendrá una facturación récord de divisas, unos US$ 960 millones.
Las carpetas CREA lecheras registraron un ingreso de capital promedio de US$/ha 594 en el ejercicio 2024/25, con una rentabilidad sobre activos del 5,21%. La baja en los precios de los granos, la buena primavera y un precio de la leche por encima del promedio de la década explican el positivo desempeño del rubro.
Asumió hace poco más de un año el tambo familiar junto a su pareja, en un proceso de sucesión cargado de incertidumbres, aprendizaje y mucha inversión y gestión.
Según los resultados presentados por Fucrea, el sector lechero alcanzó una rentabilidad de 5,2% el último ejercicio, superando nuevamente a los sistemas ganaderos y agrícola-ganaderos. Los buenos precios y el aumento de la producción explican el liderazgo del rubro.
El Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC) de Brasil reactivó el proceso que había quedado detenido en agosto. El sector espera que se apliquen medidas provisionales de forma inminente.
Se espera que la producción lechera brasileña muestre un crecimiento moderado en 2026, influenciado por precios al productor ligeramente más bajos a principios de año y una base de comparación elevada debido al fuerte crecimiento registrado en 2025, según Andrés Padilla, analista senior de Rabobank.
El índice de Poder de Compra de la leche en pesos (marzo 2024= 100) que divulga el Inale cerró octubre con un valor de 100, en baja de 2% versus setiembre, y tocó su menor nivel desde enero (98). De todas formas, respecto a igual mes del año pasado, el índice quedó un 11% por encima.
Un tambo familiar, que tuvo un reciente cambio de generación, apostó a una cosecha más eficiente del pasto y tuvo sus frutos. Técnicos, productores y asesores compartieron experiencias y analizaron los resultados productivos del último ejercicio.
Prolesa mantiene su dinamismo en la venta de fertilizantes en lo que va del ejercicio, además se consolidó el negocio de nutrientes líquidos como una nueva herramienta disponible para los tamberos.
Previo a la decisión que tomó la cooperativa este martes de bajar en $ 1 en precio de la leche desde enero, el presidente de Conaprole, Gabriel Fernández, analizó los resultados del ejercicio 2024-25, el escenario de precios para el productor, los mercados, y su visión sobre la conflictividad.
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