No son buenas las noticias para los tamberos en el inicio de este mes de febrero, ya que la subasta que se registró en la plataforma de Fonterra, cotizó a la baja.
En el remate que tuvo lugar este martes en Nueva Zelanda, fue víctima también de la escalada negativa de las materias primas, como consecuencia del coronavirus y su impacto en los mercados.
El resultado final, tras comercializar 29 mil toneladas, fue de una caída de 4,7% en relación al evento anterior, quedando en promedio a US$ 3.226.
La leche en polvo entera fue el producto que sufrió la mayor caída, con 6,2% y quedando a US$ 3.039. Por su parte, la leche en polvo descremada cayó 4,2%, cotizando a US$ 2.907.
Pese a este escenario, productos como el Cheddar (+6%) y la Caseína Renina (+6%) presentaron una cotización al alza.
