Fonterra pegó un fuerte salto este martes, en su primera subasta del es de noviembre, que deja perspectivas interesantes para el sector.
El valor medio tuvo una recuperación de 4,3%, con un precio promedio de US$ 4.207 por tonelada, tras comercializar casi 30 mil toneladas.
La leche en polvo entera cotizó a US$ 3.921, tras recuperar 2,7%, mientras que la leche en polvo descremada aumentó 6,6%, a US$ 3.627.
El Cheddar fue el producto que aumentó más de cotización, 14%, a US$ 5.058, y la manteca 4,7% a US$ 5.350.
