La Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay (SMVU) emitió un comunicado advirtiendo que los productores tienen “la obligación de respetar los tiempos de espera y tener la planilla sanitaria al día”.
Se recuerda que este es el único documento en el que debe detallarse el historial de los tratamientos sobre los ganados a ser embarcados, dándole así, certezas “al veterinario del libre ejercicio acreditado” para certificar el embarque.
Debido a que se han incrementado los hallazgos de residuos en los controles en la industria, “a nivel de la producción no existe ni la sensibilidad ni la capacidad de evitar estos problemas”, dice el comunicado de los veterinarios.
En este caso, la gremial de los profesionales recomienda a los médicos veterinarios a solicitar la planilla sanitaria “en el momento de la certificación a faena y firmarla para evitar sanciones” y en casos donde la misma no este disponible en el predio “no se debe certificar el envío”.
Además, se indica que “ningún veterinario debe certificar envíos a faena en los que no se tenga la certeza del cumplimiento de todos los puntos de la Constancia Definitiva Certificado Particular”, principalmente en el tercer punto donde se especifica que “los animales no están dentro del período de carencia (tiempo de espera) de los productos veterinarios aplicados, de acuerdo con lo registrado en la planilla sanitaria."
