La jornada se realizará el próximo jueves 10 de setiembre en el establecimiento El Coraje, de la familia Bove Itzaina, y combinará una recorrida técnica por pasturas con un capítulo dedicado a la sucesión familiar.
PGG Wrightson Seeds realizará el próximo jueves 10 de setiembre la 19ª edición de su jornada anual de Pasturas, bajo el lema "Crecer en familia". El encuentro se hará desde las 8:30 horas en el establecimiento El Coraje, de Sarandí del Yí, Durazno, propiedad de la familia Bove Itzaina.
"Nosotros en la jornada de pasturas siempre creo que lo interesante es contar, más allá de que por supuesto lo vamos a hacer, es conocer empresas, conocer cómo trabajan en los establecimientos y qué rol cumplen las pasturas en los distintos sistemas productivos", explicó a Informe Tardáguila el gerente comercial de PGG Wrightson Seeds, Raúl Urrestarazu.
La actividad arrancará con una instancia de salón, donde la familia anfitriona presentará la empresa, para luego salir al campo a recorrer la rotación forrajera del establecimiento. Una de las paradas mostrará pasturas perennes de largo aliento en base a festuca, con la variedad que la empresa lanzó junto INIA (Cuaró).
Otra parada estará dedicada a pasturas de rotación más corta, bianuales o de tres años, con alta producción primaveral y estival en base a achicoria Puna, vinculadas tanto a la producción de carne como al negocio de cabaña y producción de toros del establecimiento.
Campo natural sistematizado y componente familiar
La recorrida incluirá además un tramo dedicado al trabajo sobre campo natural mejorado y sistematizado, con potreros, bebederos, sombra, mejoramiento con lotus y pastoreo racional.
"Creo que la parte de campo está muy completa, con muchos componentes que puede servir a los productores que vayan", señaló Urrestarazu.
El cierre de la jornada estará dedicado al eje que le da nombre al evento: cómo la familia Bove Itzaina logró que sus cuatro hijos, junto a sus parejas e hijos, se desarrollaran dentro de la empresa familiar, con cinco núcleos familiares viviendo en el propio establecimiento. "Con lo difícil que es eso, con lo complejo que lo hemos visto generalmente en nuestro rubro del agro, el desarrollo familiar dentro de las empresas agropecuarias", planteó Urrestarazu, quien adelantó la participación del Ing. Agr. Fernando Ravaglia, un especialista en empresas familiares sostenibles, al cierre del encuentro.
La convocatoria ya tiene más de 500 inscriptos en un año en que la jornada se realiza en una zona relativamente accesible desde distintos puntos del país.
Las inscripciones están abiertas en www.pasturas.com.uy
