Miles de trabajadores de una de las mayores plantas de procesamiento de carne vacuna de EEUU iniciaron una huelga de dos semanas en Colorado, lo que podría sumar presión a un mercado ya tensionado por altos precios.
Los empleados se movilizaron frente a la planta de Swift Beef Co. en Greeley, propiedad de JBS USA, en lo que representa la primera huelga en un frigorífico bovino en el país en cuatro décadas. Según el sindicato, el 99% de los 3.800 trabajadores sindicalizados votó a favor de la medida, en un contexto de denuncias por prácticas laborales injustas y propuestas salariales por debajo de la inflación.
La empresa negó irregularidades y aseguró que su oferta es adecuada, al tiempo que indicó que parte del personal continuó trabajando y que podría redistribuir la producción hacia otras plantas. También señaló que los empleados que no adhieran a la huelga seguirán cobrando sus salarios.
El conflicto se produce en un escenario de oferta ganadera históricamente ajustada, con el rodeo estadounidense en un mínimo de 75 años de 86,2 millones de cabezas, mientras los precios de la carne se mantienen en niveles récord. Una prolongación de la huelga podría generar disrupciones en la cadena de suministro, encarecer los costos en feedlots y trasladar nuevas subas al consumidor. Fuente: AP
