Las ventas a los Estados Unidos marcaron en enero un récord de volumen y precios, tanto en carne enfriada como congelada. Se despacharon al país 1.145 toneladas de cortes enfriados y 6.912 toneladas de congelados, respectivamente, 149% y 147% más que en enero de 2025.
Los valores promedio respectivos fueron US$ 14.852 (16% más que un año antes) y 6.793 (5% más), los más altos desde que el país retomó la compra de carne argentina, en 2019.
Así, el país norteamericano arrancó 2026 cómodamente posicionado como segundo destino de la carne argentina, absorbiendo el 18,5% del total exportado.
La expectativa es que este destino crezca de forma significativa en el correr del año mediante la utilización de la cuota adicional de 80 mil toneladas para carne magra.
