Ayer se realizó la segunda licitación de octubre de la plataforma Global Dairy Trade, de Fonterra, con un nuevo descenso en el valor promedio de los lácteos comercializados, respecto a la primera venta del mes, como así también frente al cierre del mismo mes del año pasado.
El promedio cerró en US$ 3.723 por tonelada, un 4,6% por debajo de la primera venta del mes. En tanto que se posiciona 8,3% por debajo de igual fecha del año 2021.
Ayer se comercializaron 29.402 toneladas, 4,7% menos que en la primera venta de octubre.
La leche en polvo entera cotizó a US$ 3.421 por tonelada, registrando una caída del 4,3% respecto a la subasta anterior y 10% por debajo de hace un año. El volumen comercializado de este producto fue de 14.144 toneladas, 5,1% menos que a inicios del mes y 7,1% menos respecto a la segunda licitación de octubre de 2021.
La leche en polvo descremada representó el 30,7% de la oferta, con un valor promedio de US$ 3.250 por tonelada. Registró una caída del 6,9% frente a la primera venta del mes y 4,4% respecto a los valores de hace un año atrás.
La manteca cayó 2,6% a US$ 4.851 por tonelada, mientras que el queso cheddar retrocedió 3,9% y cerró a US$ 4.769 por tonelada.
Dentro de los destinos para los productos comercializados ayer, el norte de Asia (principalmente China) representó el 46,2% del total comercializado. Si bien este porcentaje muestra una participación en recuperación de este mercado, aún se posiciona por debajo del 52,3% que ha representado en los últimos cuatro años.
